La Project++ gestisce in outsourcing l'intera rete di Finifast SpA, proprietaria del marchio Finigrill. La rete comprende un Ced basato su hardware Dell Blade ed oltre trenta aree di servizio autostradali connesse in rete privata virtuale MPLS.

L'architettura software è basata sulla piattaforma Microsoft presso la sede centrale, a cui si affianca un servizio SaaS per i backup remoti di tutto il Ced.

Nel settembre 2010 è partita l'adozione, presso tutte le aree di servizio, del software CashDesk++ per la gestione centralizzata di tutti i registratori di cassa. Il flusso informativo di CashDesk++ è connesso all'ERP Microsoft Dynamics NAV con il quale avviene lo scambio bidirezionale di tutte le informazioni di vendita.